Resep Bola Kentang Sosis Mozarella yang Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Bola Kentang Sosis Mozarella Anti Gagal yang unik?, Resep Bola Kentang Sosis Mozarella Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Bola Kentang Sosis Mozarella Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola Kentang Sosis Mozarella yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bola Kentang Sosis Mozarella, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bola Kentang Sosis Mozarella enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Bola Kentang Sosis Mozarella yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bola Kentang Sosis Mozarella adalah 24 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bola Kentang Sosis Mozarella diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Bola Kentang Sosis Mozarella sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bola Kentang Sosis Mozarella menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Masih semangat ngresep walau semakin ngelu tapi seru 😂, terimakasih @dapurmamaDeFa yang udah rela berbagi ilmunya tentang HPP, jadi kita ada gambaran jelas buat nentuian harga misal mau dijual lagi...sehat n sukses slalu mbak Surti cantik, sedekah ilmunya sangat bermanfaat..🙏
Berikut perkiraan HPP, harga jual dan laba Bola Kentang Sosis Mozarella :
500 gr kentang : Rp 6.000
1 buah wortel : Rp 1.000
1 buah sosis : Rp 1.500
50 gr mozarella: Rp 8.000
10 gr maezena : Rp 100
100 gr panir : Rp 1.000
Gula,garam,
Penyedap,lada : Rp 1.000
50 gr tepung : Rp 1.500
bumbu serbaguna
10 gr tapioka : Rp 100
200 ml minyak : Rp 5.000
goreng
______________________________ +
Total Rp 25.200
Utility 50% Rp 12.600
Tenaga 2 jam Rp 20.000
______________________________ +
HPP Rp 57.800
1 resep ini jadi 24 pcs bola² kentang, misal dijual satuan Rp 57.800 : 24
Jadi per pcs Rp 2.408 atau dibulatkan per pcs Rp 3.000 jika matang/goreng, atau per mika isi 6 Rp 18.000
Kemudian jika dikemas mentah per mika isi 6 jadi ada 4 mika, dijual per mika Rp 15.000 (karena tidak digoreng jadi ngurangi biaya minyak), untuk mika hanya Rp 300 per pcs sudah masuk ke utility,termasuk juga gas.
Smoga manteman paham dengan penghitungan sy yg mbrebet ini, mohon koreksi jika ada yg salah yak 😄😄
#Semangcook_Frozen
#Semangcookhokyahokye
#Cookpadcommunity_semarang
#Ramadancamp_misi4
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bola Kentang Sosis Mozarella:
- 500 gr kentang
- 1 buah wortel
- 1 buah sosis
- 50 gr keju mozarella
- 2 sdm maizena
- 1 sdt royko
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 100 gr tepung panir
- Bahan Pencelup
- 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1 sdm tepung tapioka
- 5 sdm air
Langkah-langkah untuk membuat Bola Kentang Sosis Mozarella
- Kupas kentang,potong potong kukus, setelah matang haluskan
- Potong wortel kecil tipis, potong dadu keju dan sosis, sisihkan
- Beri bumbu adonan kentang (lada,kaldu jamur,royko) aduk rata, masukan wortel, lalu maizena, aduk lagi hingga tercampur rata
- Bagi adonan menjadi 24 atau sekitar 18gr, lalu isi dengan potongan sosis dan keju mozarella, bulatkan
- Buat bahan pencelup, campur bahan,aduk rata, lalu masukan satu persatu kentang ke adonan basah, lalu lanjut ke tepung panir, seterusnya hingga adonan habis
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, matang sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola Kentang Sosis Mozarella yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!