Resep Kastengel Keju Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Kastengel Keju yang Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Kastengel Keju yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Kastengel Keju yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kastengel Keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel Keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kastengel Keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Kastengel Keju yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kastengel Keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastengel Keju menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini..
Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluarga😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastengel Keju:
- 500 gr Tepung Pro Rendah (Kunci Biru)
- 200 gr Mentega (Anchor)
- 150 gr Mentega (Blue Band CC)
- 50 gr Maizena
- 3 Kuning Telur
- 150 gr Keju Edam
- 50 gr Keju Parmesan
- 10 gr Gula Halus
- Topping
- 2 Kuning Telur
- 3 sdm Susu Cair
- 1 Block Keju Cheddar Kraft
Cara untuk membuat Kastengel Keju
- Mixer mentega, margarin dan gula halus dengan kecepatan rendah, asal tercampur
- Tambahkan Kuning telur satu per satu dan tambah kecepatannya, aduk sampai rata dan matikan
- Campur tepung ke dalam adonan secara bertahap dan aduk. Keju Edam dan parmesan juga dicampur ya.. (Saya menggunakan spatula)
- Keluarkan adonan dari tempat mixer dan uleni menggunakan tangan hingga menyatu dan dapat dibentuk
- Pipihkan adonan dan mulai bentuk sesuai selera. Saya buat adonan setebal 1cm.
- Olesi adonan dengan campuran telur dan susu, kemudian taburi dengan keju Cheddar yang sudah diparut. Tata di loyang sudah dialasi kertas roti agar memudahkan dikeluarkan saat sudah matang.
- Panggang di suhu 150° c selama 40 menit menggunakan api atas bawah. (sesuaikan dg oven masing-masing)
Pastikan oven sudah dipanasi sebelumnya
- Setelah matang langsung pindahkan dari loyang agar tidak gosong karena loyang masih menghantarkan panas. Tunggu hingga dingin baru masukkan toples atau kemasan kedap udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastengel Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!